金字火腿股份有限公司是专业生产特色肉制品的现代化食品加工企业,主要生产金字金华火腿、巴玛发酵火腿、金字香肠、金字酱肉等肉制品。2010年12月在深交所中小板上市,股票代码:002515。金字商标为中国驰名商标。公司是《地理标志产品-金华火腿》国家标准、《金华火腿技术规范》及《中式香肠》国家标准主要起草单位,是国家猪肉加工技术研发专业分中心。公司秉承“责任、勤奋、专业、创新”的理念,视产品质量为生命,坚持“食品工业是道德工业”的宗旨,大力培育“金字”、“巴玛”、“金字优品”、“公记”、“新味和”五大品牌。金字为中式肉制品领导品牌,巴玛为欧式发酵肉制品开创品牌,“金字优品”、“公记”、“新味和”作为金字旗下的新零售品牌,发展特色肉制品,采用进口智能化装备生产,年生产能力超万吨。公司将稳步发展火腿及火腿制品,快速发展香肠、酱肉、腊肉等特色肉制品,全面布局电商新零售,打造产业互联网品牌消费品。公司将充分发挥各种优势,重点拓展平台电商、社交电商、视频电商、内容电商等渠道,搭建产业互联网平台,完成由火腿领导品牌向特色肉制品领导品牌的转变。

许可经营项目:生产加工:火腿及火腿系列产品、肉制品(腌腊肉制品、酱卤肉制品、发酵肉制品)、罐头(畜禽水产罐头)、调味料(液体);批零:预包装食品(详见《食品流通许可证》),经营增值电信业务(详见《中华人民共和国增值电信业务许可证》);货运:普通货运运输;站场:货运站(场)经营(货运配载、仓储理货);提供食品冷冻存储服务,配送服务,市场经营管理;实业投资;经营进出口业务。