苏州高新区清明节食品安全监督抽检专项公告与消费提示（2024年第5期）
为保障辖区内清明节期间饮食安全，食品安全监管部门积极开展抽检工作，根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等规定及苏州高新区食品安全抽样工作安排，区食安委联合区市场监管局、区城乡发展局等成员单位针对清明节消费特点，采取现场抽样方式在全区随机抽取样品50批次，检出1批次样品不合格，抽检合格率为98%。产品抽检结果详见附件1。
对抽检发现的不合格食品，市场监管部门已组织开展核查处置，确保所有不合格样品在规定时间内完成100%闭环处置。现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
一、消毒剂残留问题
（一）高新区狮山重火火锅店使用的杯子，其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）的检验值不符合食品安全国家标准规定。
特此通告。
苏州高新区市场监督管理局
2024年4月1日
苏州高新区2024年清明节食品安全监督抽检专项信息汇总（2024年度第5期） | ||||||
序号 | 产品名称 | 生产日期/批号 | 受检单位名称 | 抽样地点 （详细地址） | 检测机构 | 检验总结论 |
1 | 虾味丸（原味）（熟制动物性水产制品） | 2023-09-03 | 苏州佰信优鲜超市管理有限公司 | 江苏省苏州市虎丘区浒墅关镇新浒商业城11幢102室 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
2 | 鸡蛋干 | 2023-09-09 | 高新区浒墅关镇庆琦全食品经营部 | 江苏省苏州市虎丘区浒墅关镇惠丰社区（底层）D02 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
3 | 鸡琵琶腿 | 2024-03-09 | 高新区浒墅关镇单国芳食品店 | 江苏省苏州市虎丘区浒墅关镇惠丰社区（底层）E07号摊位 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
4 | 青占鱼 | 2024-03-08 | 高新区浒墅关镇单国芳食品店 | 江苏省苏州市虎丘区浒墅关镇惠丰社区（底层）E07号摊位 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
5 | 草莓 | 2024-03-11 | 高新区浒墅关镇杨同金水果店 | 苏州市高新区浒墅关镇惠丰社区（底层）B01 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
6 | 贡梨 | 2024-02-26 | 高新区浒墅关镇杨同金水果店 | 苏州市高新区浒墅关镇惠丰社区（底层）B01 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
7 | 番茄浓汤口味麻辣烫底料（自制） | 2024-03-11 | 高新区浒墅关镇房运麻辣烫店 | 江苏省苏州市虎丘区浒墅关镇惠丰街9号 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
8 | 原味骨汤口味麻辣烫底料（自制） | 2024-03-11 | 高新区浒墅关镇房运麻辣烫店 | 江苏省苏州市虎丘区浒墅关镇惠丰街9号 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
9 | 绵云轻山蛋糕（杨枝甘露味） | 2024-02-19 | 苏州佰信优鲜超市管理有限公司 | 江苏省苏州市虎丘区浒墅关镇新浒商业城11幢102室 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
10 | 猪前腿肉 | 2024-03-08 | 苏州佰信优鲜超市管理有限公司 | 江苏省苏州市虎丘区浒墅关镇新浒商业城11幢102室 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
11 | 肉包（自制） | 2024-03-12 | 高新区狮山南香食品店 | 江苏省苏州市虎丘区狮山路1号（西翼裙房） | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
12 | 菜包（自制） | 2024-03-12 | 高新区狮山南香食品店 | 江苏省苏州市虎丘区狮山路1号（西翼裙房） | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
13 | 豆沙包（自制） | 2024-03-12 | 高新区狮山南香食品店 | 江苏省苏州市虎丘区狮山路1号（西翼裙房） | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
14 | 杏鲍菇 | 2024-03-12 | 高新区枫桥枫津市场周秀芹蔬菜摊 | 苏州高新区枫津市场50号摊 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
15 | 菠菜 | 2024-03-12 | 高新区枫桥枫津市场周秀芹蔬菜摊 | 苏州高新区枫津市场50号摊 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
16 | 番茄火锅底料（自制） | 2024-03-12 | 高新区狮山重火火锅店 | 江苏省苏州市虎丘区滨河路999号喜年生活广场4幢101室红唐WL1-03B号商铺 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
17 | 红油火锅底料（自制） | 2024-03-12 | 高新区狮山重火火锅店 | 江苏省苏州市虎丘区滨河路999号喜年生活广场4幢101室红唐WL1-03B号商铺 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
18 | 小碗 | 2024-03-12 | 苏州全功夫餐饮管理有限公司高新区分公司 | 江苏省苏州市虎丘区枫桥何山路174号 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
19 | 白汤麻辣烫底料（自制） | 2024-03-12 | 苏州全功夫餐饮管理有限公司高新区分公司 | 江苏省苏州市虎丘区枫桥何山路174号 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
20 | 红汤麻辣烫底料（自制） | 2024-03-12 | 苏州全功夫餐饮管理有限公司高新区分公司 | 江苏省苏州市虎丘区枫桥何山路174号 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
21 | 河虾 | 2024-03-12 | 高新区狮山集贸市场张有国水产品经营部 | 苏州高新区狮山农贸市场内水产品021号商铺 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
22 | 螺蛳 | 2024-03-12 | 高新区狮山集贸市场张有国水产品经营部 | 苏州高新区狮山农贸市场内水产品021号商铺 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
23 | 螺蛳 | 2024-03-12 | 高新区狮山姚勇水产店 | 苏州高新区狮山农贸市场内 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
24 | 纯牛奶 | 2024-01-16 | 苏州新区枫桥佳美副食品店 | 江苏省苏州市虎丘区枫桥林枫路100号（原毛家横河） | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
25 | 雪花酥（糕点） | 2024-01-16 | 苏州新区枫桥佳美副食品店 | 江苏省苏州市虎丘区枫桥林枫路100号（原毛家横河） | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
26 | 马蹄酥（糕点） | 2024-01-27 | 苏州新区枫桥佳美副食品店 | 江苏省苏州市虎丘区枫桥林枫路100号（原毛家横河） | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
27 | 食荚豌豆 | 2024-03-12 | 苏州高新区狮山集贸市场学良蔬菜摊 | 苏州高新区狮山集贸市场内 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
28 | 小青菜 | 2024-03-12 | 苏州高新区狮山集贸市场学良蔬菜摊 | 苏州高新区狮山集贸市场内 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
29 | 鸡蛋 | 2024-03-10 | 高新区枫桥陇枫源餐饮经营店 | 江苏省苏州市虎丘区枫桥津桥街1459、1461、1463、1465号（仓库地址：江苏省苏州市虎丘区枫桥津桥街1459、1461、1463、1465号） | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
30 | 煎炸过程用油 | 2024-03-12 | 高新区枫桥陇枫源餐饮经营店 | 江苏省苏州市虎丘区枫桥津桥街1459、1461、1463、1465号（仓库地址：江苏省苏州市虎丘区枫桥津桥街1459、1461、1463、1465号） | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
31 | 香弹鸡蛋（原味）（再制蛋） | 2024-02-20 | 上海芯果科技有限公司苏州第一分公司 | 江苏省苏州市虎丘区长江路436号绿宝休闲购物广场5幢126室 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
32 | 香辣鱼排（水产制品） | 2024-01-11 | 上海芯果科技有限公司苏州第一分公司 | 江苏省苏州市虎丘区长江路436号绿宝休闲购物广场5幢126室 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
33 | 豆沙青团（冷加工） | 2024-02-26 | 上海芯果科技有限公司苏州第一分公司 | 江苏省苏州市虎丘区长江路436号绿宝休闲购物广场5幢126室 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
34 | 蛋汁大排（速冻） | 2024-02-27 | 苏州苏味隆食品有限公司 | 江苏省苏州高新区木桥街7号内的办公室及1号厂房中的西面一部分 | 江苏国测检测技术有限公司 | 合格 |
35 | 优加纯牛奶 | 2023-12-09 | 高新区狮山橙瓜食品经营部 | 江苏省苏州市虎丘区苏州高新区绿宝休闲购物广场6幢122室 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
36 | 半岛黑糖沙琪玛 | 2023-10-28 | 高新区狮山橙瓜食品经营部 | 江苏省苏州市虎丘区苏州高新区绿宝休闲购物广场6幢122室 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
37 | 红豆沙青团（冷加工青团） | 2024-02-23 | 和夏（南京）餐饮管理有限公司苏州塔园路分公司 | 江苏省苏州市虎丘区枫桥塔园路201号01幢01层01-19商铺 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
38 | 黑金锅巴（咸蛋黄肉松味）（糕点） | 2024-01-22 | 高新区狮山勇善超市店（个体工商户） | 江苏省苏州市虎丘区狮山街道狮山路298号金鹰商业广场AB1层FB1206、FB1207商铺 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
39 | 萨琪玛（黑糖坚果味） | 2024-02-20 | 高新区狮山勇善超市店（个体工商户） | 江苏省苏州市虎丘区狮山街道狮山路298号金鹰商业广场AB1层FB1206、FB1207商铺 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
40 | 有机亚麻籽油 | 2023-12-19 | 高新区狮山勇善超市店（个体工商户） | 江苏省苏州市虎丘区狮山街道狮山路298号金鹰商业广场AB1层FB1206、FB1207商铺 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
41 | 茉莉飘雪（茶叶） | 2023-11-24 | 苏州高新区德龙茶叶店 | 江苏省苏州市虎丘区浒关分区文昌花园1幢101室大润发浒关店1039号商铺 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
42 | 口粮铁观音（茶叶） | 2023-10-25 | 苏州高新区德龙茶叶店 | 江苏省苏州市虎丘区浒关分区文昌花园1幢101室大润发浒关店1039号商铺 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
43 | 丝路传香肉桂（茶叶） | 2024-01-16 | 高新区浒墅关镇沁丰茶叶经营店 | 江苏省苏州市虎丘区浒墅关镇浅湾商业中心2幢107室 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
44 | 小榨纯正菜籽油 | 2023-09-16 | 高新区枫桥九银源生鲜超市店 | 江苏省苏州市虎丘区枫桥玉锦花园2幢101室 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
45 | 嘣脆小酥肉（速冻调制食品） | 45354 | 苏州苏味隆食品有限公司 | 江苏省苏州高新区木桥街7号内的办公室及1号厂房中的西面一部分 | 江苏国测检测技术有限公司 | 合格 |
46 | 羊前腿肉 | 2024-03-11 | 高新区枫桥周立冬鲜牛肉店 | 苏州高新区枫津农贸市场内35号 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
47 | 羊后腿肉 | 2024-03-11 | 高新区枫桥周立冬鲜牛肉店 | 苏州高新区枫津农贸市场内35号 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
48 | 青团（台式卤肉味）（糕点） | 2024-02-28 | 高新区枫桥米姐苏食品店 | 江苏省苏州市虎丘区枫桥景山路213号 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
49 | 青团（红袍豆沙味）（糕点） | 2024-02-28 | 高新区枫桥米姐苏食品店 | 江苏省苏州市虎丘区枫桥景山路213号 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 合格 |
| 序号 | 食品类别 | 产品名称 | 生产日期 | 被抽检单位名称 | 被抽检单位地点(详细地址) | 标称生产单位（供货单位名称） | 不合格项目 | 检验总结论 | 抽样检测机构 |
| 1 | 餐饮食品 | 杯子 | 2024-03-12 | 高新区狮山重火火锅店 | 江苏省苏州市虎丘区滨河路999号喜年生活广场4幢101室红唐WL1-03B号商铺 | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0246 mg/100cm²║不得检出 | 不合格 | 中检科（上海）测试技术有限公司 |
